Glow Vienna

Vegan glücklich essen: 6 Ideen für Comfort Food

Comfort Food und vegan essen gehen nicht zusammen? Lassen Sie das bloß keine eingefleischten Veganer oder Vegetarier hören! Manch klassisches Seelenfutter lässt sich mit ein paar Tricks auf tierfrei trimmen - und schmeckt nicht minder köstlich.

Vegan essen heißt nicht auf Soulfood verzichten: Wir haben Ideen für veganes Comfort Food.
Vegan essen heißt nicht auf Soulfood verzichten: Wir haben Ideen für veganes Comfort Food.

Mollig und wärmend soll es sein, unser Winterfutter. Geht nicht mit rein pflanzlich? Und ob – und das sogar mit herkömmlichen Rezepten, die wir für Veganer ein wenig abwandeln. Dazu brauchen wir nicht unbedingt die typischen Fleisch- oder Käseersatzprodukte. Zutaten wie Champignons, Süßkartoffeln oder Mandeln machen auch veganes Essen zum gar nicht faden Soulfood.

Vegan essen: 6 umgewandelte Rezepte für Seelennahrung


18 Februar 2020 | Text: Sylvia Wasshuber-Haas | Fotos: Stocksy

Auch interessant
Radieschen sind ein veganes Lebensmittel. Auch bei dm gibt es viele Produkte die beim vegan werden helfen.
So gelingt die Umstellung Sie würden gern auf tierische Inhaltsstoffe im Essen verzichten? Die vielen veganen Produkte in Ihrem dm Drogeriemarkt lachen Sie an - doch Sie haben keine Vorstellung davon, wie Sie vegan werden können? Hier kommen die ultimativen Tipps für die Umstellung auf rein pflanzliche Ernährung!
Aubergine.
Ernährung ohne Fleisch Ob vegetarisch oder vegan: Die Ernährung ohne Fleisch ist ein Trend, der bleibt. Pflanzliche Proteine sind gesund - und mit ihnen lässt sich eine ganz neue Geschmackswelt begehen. Wir haben zwei kreative Rezepte.