Strawberry Matcha Latte: Das trendy Sommergetränk zum Selbermachen
Matcha macht uns munter und ist als Matcha Eistee eine tolle Alternative zu Coldbrew Kaffee und Cold Brew Tea. Diesen Sommer kommt noch mehr Farbe rein – Erdbeeren machen den Strawberry Matcha Latte zum perfekten Sommergetränk!
Hier erfahren Sie alles darüber, welcher Matcha der beste ist und ob er gesund ist.
Zwischen Mai und Juli haben Erdbeeren in Österreich Saison. Setzen Sie auf regionale Bioqualität und machen Sie Ihren Strawberry Matcha Latte mit diesem heimischen Superfood zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis!
Zubereitung
1. Die Erdbeeren vorbereiten.
Die Erdbeeren gründlich waschen. Danach die grünen Blätter mit einem Messer entfernen und die Erdbeeren in Stücke schneiden. Mit einem Pürierstab (oder Mixer) grob pürieren und in ein kaltes Glas füllen.
2. Mandeldrink hinzufügen.
200ml gekühlten Mandeldrink ins Glas gießen. Damit Schichten entstehen, nicht mit den Erdbeeren verrühren!
3. Matcha aufschäumen.
Den Inhalt eines Matcha-Sticks oder ca. 2 g Matcha Tee und 180 ml Wasser mit einem Matcha-Bambusbesen aufschäumen.
4. Nach Belieben Süßen und Eiswürfel hinzufügen.
Mit Kokosblütenzucker nach Belieben süßen und zum Schluss Eiswürfel hinzufügen.
