Rezepte

So fresh!

Erfrischungsgetränk: Rhabarberlimonade selber machen

Do, 11. Mai 2023 Hausgemachte Rhabarberlimonade – fruchtig, süß und unser Lieblingsgetränk im Gastgarten. Mit diesem Rezept gelingt uns der spritzige Drink.

Frische Früchtchen

Frühlingsrezept: Drip Cake mit Erdbeeren

Di, 25. Apr 2023 Saftige Beeren, sahnige Creme und fluffiger Teig in einem Kuchen – was gibt es Besseres? Plus: Dieses Drip Cake Rezept ist sogar glutenfrei!

Frühstücksküche

Eggs Florentine: Unser neuer Liebling zum Brunch

Di, 11. Apr 2023 Pochierte Eier auf Toast, frischer Spinat und eine cremige Sauce hollandaise – diese Variante von Eggs Florentine schmeckt einfach köstlich!

Locker & Luftig

Das schmeckt: Omelette mit Zucchini und Ziegenkäse

Di, 11. Apr 2023 Schnell, einfach und lecker: Omelette geht immer! Hier machen deftiger Ziegenkäse und gebratene Zucchini die köstliche Eierspeise zu einer runden Sache.

Snack Attack!

Das perfekte Sandwich Rezept fürs Frühlingspicknick

Di, 11. Apr 2023 Remoulade, Gurkerl und Salat – dieses Sandwich Rezept lässt die Snack-Herzen höherschlagen. Kein Wunder: Es ist fix zubereitet und einfach köstlich.

Frisch und fluffig

Frisch gebacken: veganes Osterhasen-Rezept aus Germteig

Di, 04. Apr 2023 Sind die nicht süß? Unser Osterhasen-Rezept ist gelingsicher und schmeckt einfach himmlisch – auch ganz ohne Zucker oder tierische Inhaltsstoffe.

Wurzel-Wunderwuzzi

Karottenmuffins: Mit diesem Rezept werden sie saftig

Mo, 03. Apr 2023 Gemüse in der Mehlspeise? Lieben wir! Diese saftigen Karottenmuffins sind nicht nur am festlichen Ostertisch ein gelingsicherer Nachtisch.

Frühlingsgemüse

Vitalrezepte: Radieschenpesto und Radieschenaufstrich

Mi, 15. Mrz 2023 Es ist wieder Radieschenzeit! Mit unseren Frühlingsrezepten für Radieschenpesto und Radieschenaufstrich verarbeiten wir das ganze Radieschen!

Ofenfrisch

Brot backen mit Christina: Tipps und Rezepte

Fr, 24. Feb 2023 Sie lieben Brot, haben es aber bisher noch nicht selbst gebacken? Das ändern wir: mit diesen Tipps aus Christinas neuem Buch rund ums Brot backen.

Faschingszeit

Backofen-Krapfen: Ein einfaches und schnelles Rezept

Do, 16. Feb 2023 Gibt es auch ein Rezept für Krapfen, das einfach und schnell geht? Wir haben ein Rezept für Backofen-Krapfen, das auch ohne Fritteuse funktioniert!

Bye, Diät!

Was wir für ein gesundes Mikrobiom im Darm tun können

Mi, 28. Dez 2022 Wer auf sein Mikrobiom hört, der hilft dem Darm. Denn unser Darmhirn weiß meist intuitiv, was ihm guttut. Wie das klappt, lesen Sie hier.

Fischfreuden

Weihnachtsmenü: Zweierlei von der Lachsforelle

Fr, 02. Dez 2022 Lachsforelle – ob in Kräuterlake eingelegt oder als Packerl aus Sepia-Teig – schmeckt als Zwischengang und fleischfreier Hauptgang im Weihnachtsmenü.