Vegan

Haltbar gemacht

Gemüse fermentieren: Leicht gemacht mit Kimchi-Rezept

Fr, 20. Jan 2023 Fermentieren: Unsere Großmütter taten es schon und jetzt ist es wieder angesagt. Supergesund und einfach zum Selbermachen mit unserem Kimchi-Rezept.

Sweet honey

Veganer Honig: Die besten Alternativen für‘s Frühstück

Fr, 13. Jan 2023 Auch veganer Honig verschafft einen süßen Morgen, ganz ohne Verzicht! Wir empfehlen die besten Honigalternativen mit leckerem Pancake-Rezept.

Vegane Backfreude

Weihnachten ohne Ei: Drei Rezepte für vegane Kekse

Di, 15. Nov 2022 Weihnachten ohne Ei? Vegane Kekse für Weihnachten ganz einfach mit unseren Rezepten backen: vegane Vanillekipferl, Cantuccini und Florentiner Kekse.

Eiweißbomben

Hanfsamen: Fünf Gründe, warum wir sie ins Müsli streuen

Mo, 29. Aug 2022 Hanfsamen sind gesund, lecker und vielseitig in der Küche einsetzbar. Welche gesundheitlichen Vorteile haben die kleinen Samen der Hanfpflanze?

Frisch gebrüht

Coldbrew Kaffee – aber bitte mit Eis!

Mo, 25. Jul 2022 Coldbrew Kaffee? Kalter Kaffee macht nicht nur schön, sondern schmeckt im Sommer besonders gut mit Eis oder Eiswürfeln. Wir erklären, wie es geht.

dm Green Ideas

Pflanzendrink: Warum wir jetzt Hafermilch selber machen

Mo, 25. Jul 2022 In Kaffee, Müsli oder Smoothie: Hafermilch ist nachhaltiger und genauso vielseitig verwendbar wie Kuhmilch. So können Sie Hafermilch selber machen.

Good vibes only

Sommerliche Frühstücksbowl mit reifen Erdbeeren

Mo, 18. Jul 2022 Wir lieben sie alle, die vielseitigen Bowls! Mit einem sommerlichen Frühstücksbowl-Rezept wird selbst ein grauer Sommermorgen farbenfroh.

Gesund vegan

Vegan und köstlich: Drei Rezepte gegen Eisenmangel

Fr, 17. Jun 2022 Wieso leiden viele Veganer unter Eisenmangel? Welche Lebensmittel enthalten besonders viel Eisen? Und welche veganen Gerichte kann man daraus machen?

Veganuary 2023

Vegan für Einsteiger – das sollten Sie wissen

Mo, 03. Jan 2022 Einen Monat lang eine vegane Ernährung ausprobieren – dieser Gedanke steht hinter dem „Veganuary“. Worauf Neo-Veganer achten müssen, lesen Sie hier.

Trendfood

Jackfruit kaufen: Warum wir das jetzt tun

Mo, 27. Sep 2021 Sieht aus wie Fleisch, ist aber eine tropische Frucht: Fans der Veggie-Küche schwören auf Jackfruit, den Fleischersatz von dm. Und der schmeckt nicht nur als Gulasch!

Vegan essen für die Seele

Vegan glücklich essen: 6 Ideen für Comfort Food

Di, 18. Feb 2020 Comfort Food und vegan essen gehen nicht zusammen? Lassen Sie das bloß keine eingefleischten Veganer oder Vegetarier hören! Manch klassisches Seelenfutter lässt sich mit ein paar Tricks auf tierfrei trimmen – und schmeckt nicht minder köstlich.

Mit diesen Produkten klappt's

Vegane Schokolade: Diese Produkte schmecken!

Di, 29. Okt 2019 Sie wollen auf vegane Ernährung umsteigen, aber auf Schokolade nicht verzichten? Mit diesen Leckereien versüßen Sie sich die Adventszeit – ganz ohne tierische Inhaltsstoffe.