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Trendfood
Jackfruit kaufen: Warum wir das jetzt tun
05. Juli
2024
Sieht aus wie Fleisch, ist aber eine tropische Frucht: Fans der Veggie-Küche schwören auf Jackfruit, den Fleischersatz von dm. Und der schmeckt nicht nur als Gulasch!
Restlküche
Perfekte Restlverwertung: Rezept für koreanische Gemüsepfannkuchen
15. April
2024
Gesund, einfach und soooo lecker: Wir zeigen, wie sich aus vermeintlichen Gemüseresten der perfekte koreanische Gemüsepfannkuchen zaubern lässt.
Veganes Lieblingsgericht
Grünes Power-Food: Veganer Grünkohleintopf mit Seitan und weißen Bohnen
26. Januar
2024
Ein wärmender Eintopf, der nicht nur das Herz von Veganerinnen und Veganern höherschlagen lässt: der vegane Grünkohleintopf von Zucker&Jagdwurst.
Snack-Pause
Veganer Brotaufstrich: Dieses Dreierlei schmieren wir uns gern aufs Brot
25. Januar
2024
Rein pflanzlich und so köstlich: Diese drei veganen Brotaufstriche mit Paprika, Erbsen und Melanzani bringen Abwechslung aufs Jausenbrettl.
24/7 pflanzlich
Von früh bis spät: Vegane Rezepte für den ganzen Tag
23. Januar
2024
Vegane Rezepte: Mit diesen Rezepten kommen Sie leicht und vegan durch den Tag – vom Rührei bis zum Schoko-Muffin.
Weil vegan wichtig ist
Vegane Kosmetik: Die häufigsten Fragen rund um nachhaltige Beautyprodukte
10. Januar
2024
Wer einen veganen Lebensstil wählt, will auch bei Gewand, Pflege und Schminken auf tierische Inhaltsstoffe verzichten. Was Sie über vegane Kosmetik wissen sollten.
Veganuary 2024
Vegane Ernährung: Das sollten Einsteiger unbedingt wissen
31. Dezember
2023
Einmal vegane Ernährung ausprobieren – dieser Gedanke steht hinter dem Veganuary 2024. Worauf Einsteiger dabei achten müssen (inkl. veganer Ernährungspyramide), lesen Sie hier.
Mit Ei-Aroma
Veganes Rührei: Gesund & proteinreich mit Tofu und Kala Namak
31. Dezember
2023
Veganer Brunch: Veganes Rührei aus Kichererbsenmehl und Tofu. Sieht nicht nur aus wie Rührei, sondern schmeckt dank eines ayurvedischen Superfoods auch so.
Schnell gemacht
Muffins ohne Ei: Diese Schoko-Erdnussbutter-Muffins sind vegan und einfach köstlich
31. Dezember
2023
Sie suchen ein einfaches Rezept für Muffins ohne Ei? Die Schoko-Erdnussbutter-Muffins werden durch die Beigabe von Öl und Banane fluffig & fruchtig.
Einfach rollen
Vegane Bratlinge: Scharfe Karotten-Hirse-Bällchen mit Krautsalat
31. Dezember
2023
Vegane Bratlinge: Diese Karotten-Hirse-Bällchen sind pflanzlich und zugleich glutenfrei – so würzig und knusprig! Perfekt als Vorspeise oder Snack.
Süße Versuchung
Fix fertig und so saftig: unser veganes Apfelkuchen Rezept
02. Oktober
2023
Omas Obstkuchen in pflanzlich, das geht? Klar! Unser veganer Apfelkuchen ist köstlich und dank Zimt & Pekannüssen ein echter Herbstklassiker.
Geht auf keine Kuhhaut
Veganes Leder: Das können die Materialien der Zukunft
28. September
2023
Veganes Leder wird immer gefragter – und innovativer. Doch wie werden die Alternativen hergestellt? Was macht sie aus? Und: Wie nachhaltig sind sie?
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