Vegan

So gelingt die Umstellung

Vegan werden? Mit diesen Tipps schaffen Sie es!

27. Mai 2025 Sie würden gern auf tierische Inhaltsstoffe im Essen verzichten? Die vielen veganen Produkte in Ihrem dm Drogeriemarkt lachen Sie an – doch Sie haben keine Vorstellung davon, wie Sie vegan werden können? Hier kommen die ultimativen Tipps für die Umstellung auf rein pflanzliche Ernährung!

Damit gelingt der Kuchen ohne Ei

Ei-Ersatz: Diese veganen Alternativen sollten Sie kennen

27. Mai 2025 Sie sind Veganer oder leben eine eiweißreduzierte Kost? Deshalb müssen Sie nicht auf frühere Lieblingsgerichte mit Ei verzichten. Vegane Alternativen zum Ei: Mit diesen fünf können Sie wie gewohnt kochen.

Veganismus-Trend

Ist vegan gesund? Die große Streitfrage

25. Mai 2025 Essen ohne tierische Inhaltsstoffe ist nicht mehr nur öko, sondern liegt im Trend. Aber: Ist vegan auch gesund? Hier scheiden sich die Geister. Wir haben die Antwort: Vegane Ernährung macht nur Sinn, wenn Sie diese drei Regeln befolgen.

Zimttraum

Zimtschnecken-Rezept: 3 köstliche Varianten des Zimtklassikers

06. Januar 2025 Diese 3 Zimtschnecken-Rezepte bringen so richtig Schwung ins neue Jahr! Ob klassisch, glutenfrei oder vegan – perfekt für alle Zimt-Fans!

Veganuary 2025

Vegane Ernährung: Das sollte man zum Einstieg unbedingt wissen

03. Januar 2025 Einmal vegane Ernährung ausprobieren – dieser Gedanke steht hinter dem Veganuary 2025. Worauf Einsteiger dabei achten müssen, lesen Sie hier.

Trendfood

Jackfruit kaufen: Warum wir das jetzt tun

05. Juli 2024 Sieht aus wie Fleisch, ist aber eine tropische Frucht: Fans der Veggie-Küche schwören auf Jackfruit, den Fleischersatz von dm. Und der schmeckt nicht nur als Gulasch!

Restlküche

Perfekte Restlverwertung: Rezept für koreanische Gemüsepfannkuchen

15. April 2024 Gesund, einfach und soooo lecker: Wir zeigen, wie sich aus vermeintlichen Gemüseresten der perfekte koreanische Gemüsepfannkuchen zaubern lässt.

Veganes Lieblingsgericht

Grünes Power-Food: Veganer Grünkohleintopf mit Seitan und weißen Bohnen

26. Januar 2024 Ein wärmender Eintopf, der nicht nur das Herz von Veganerinnen und Veganern höherschlagen lässt: der vegane Grünkohleintopf von Zucker&Jagdwurst.

Snack-Pause

Veganer Brotaufstrich: Dieses Dreierlei schmieren wir uns gern aufs Brot

25. Januar 2024 Rein pflanzlich und so köstlich: Diese drei veganen Brotaufstriche mit Paprika, Erbsen und Melanzani bringen Abwechslung aufs Jausenbrettl.

24/7 pflanzlich

Von früh bis spät: Vegane Rezepte für den ganzen Tag

23. Januar 2024 Vegane Rezepte: Mit diesen Rezepten kommen Sie leicht und vegan durch den Tag – vom Rührei bis zum Schoko-Muffin.

Weil vegan wichtig ist

Vegane Kosmetik: Die häufigsten Fragen rund um nachhaltige Beautyprodukte

10. Januar 2024 Wer einen veganen Lebensstil wählt, will auch bei Gewand, Pflege und Schminken auf tierische Inhaltsstoffe verzichten. Was Sie über vegane Kosmetik wissen sollten.

Mit Ei-Aroma

Veganes Rührei: Gesund & proteinreich mit Tofu und Kala Namak

31. Dezember 2023 Veganer Brunch: Veganes Rührei aus Kichererbsenmehl und Tofu. Sieht nicht nur aus wie Rührei, sondern schmeckt dank eines ayurvedischen Superfoods auch so.