Wenn wir nur könnten, wie wir wollten! Die besten Kochbücher im Regal, neue Osterrezepte ausprobiert – und trotzdem ist das Fleisch wieder mal zu zäh geraten, die Kartoffeln sind hart geblieben und der Kuchen ist bröselig geworden? Gerade, wenn sich zu Ostern die ganze Familie um den Esstisch versammelt, sind Hoppalas am Herd entbehrlich. Deshalb serviert uns hier Nastasja Pircher, Co-Autorin von „Kochbuch ohne Rezepte„, die wichtigsten Küchengeheimnisse, damit das Oster-Wochenende auch kulinarisch ein Fest wird.